Ｃoncept
- コーヒーを基本に軽食(トースト・ホットサンド・シフォンケーキ他)を提供する
- 居心地の良い場所であること（音楽・空間）
- 多様性なインテリア（お客様がお気に入りの席を見つられる）
- 利用者／利用シーンに合わせた利便性がある
昼食などに時間をとれない人がテイクアウトも出来ること
一人で読書など、ゆっくり時間を過ごしたい人
通勤・通学など駅で電車待ちをする人
少人数のグループが集まれるスペースを作る
家族で来られ、お子様が絵本などを読めるローソファーの場所がある - 地元との交流が出来る場所にする
コーヒーセミナーなどのイベントを開催して、年齢を問わず交流を図る
Profile
店主はリライブフードアカデミーでコーヒーを学び、飲食店の経験を
川崎の有名店Café Denim(カフェデニム)で修業
都内某IT企業への長距離通勤に体力の限界を感じ2019年3月定年退職
関係各位のご支援を受けて2019年9月に店舗開店
Have a request
カフェ店舗開業が初めてのため、お待たせするなどご不便を感じさせることがあるかと思いますがご協力お願いします。
お客様と共に地域密着の店を目指したく、ご支援のほど宜しくお願いします。
